经历了15年的发展，中国保健行业一直随着经济形势的变化而呈现着高低起伏的发展过程。经济发展了，人们生活改善了，为减少疾病，越来越多的人采取“治未病”的积极手段，以保健品、膳食以及身体锻炼同时作为养生之道，这使得国内保健品市场热度不减，保健品产业更成为大家非常关注的一个热点民生话题。
从统计数据来看，我国保健食品销售额以每年15%以上的速度递增。应该说这种需求给保健产业提供了非常好的机遇。试想如果我们每一个人在病前就已经进行了预防，吃了保健食品，进行了保健生活方式的改变，增强了体质，降低了疾病发生的风险，无形中也会降低医疗负担。
中国是一个传统的养生、保健大国，与传统哲学和中医药相结合的养生保健源远流长，早在5000多年前的甲骨文中就已有“养生”的记载，历代本草方剂、典籍中都记载有单纯的药物或食品相结合进行营养保健、调理康复的食品。但是随着时代的发展进步，现代意义上的保健有了更为广泛的内涵。从产业发展的角度来分析保健产业涉及保健用品、营养保健食品、休闲健身等多个与人类健康紧密相关的生产和服务领域，并不仅仅局限于百姓认为的保健食品范围。
2008年，中国保健协会和中共中央党校根据中国国情，进行过一次中国保健产业的政策法规体制的研究。研究报告明确把中国保健产业分为保健食品行业、保健用品行业、保健服务行业。
具体而言，保健食品行业有明确的法律法规，有明确的监管机构；拿保健用品行业来说，首先缺少法律法规规范，没有产品标准，没有产品科学鉴定方法。比如，很多功能性的纺织品，保健衣服或者保健的睡眠寝具，家里用的保健枕头、褥子、被罩等这些东西，还有家庭外用非医疗的保健器材、按摩椅，粗略估计目前这类市场需求也接近800亿元。
保健用品行业是从2000年以后逐渐才从医疗器械或者普通的运动器材之外独立出来的。目前，中国保健协会也正在向国标委申请保健用品的全国性技术委员会，我们希望通过制定产品标准、质量标准来引导这个行业规范经营，也可以作为消费者在购买产品时的一个参考。
保健服务行业的产值已经超过了保健食品行业。大街上流行的足疗、按摩、洗浴、瑜珈、SPA都属于保健服务行业。这个行业目前并没有作为一个单独的行业进行管理，而是由工商、商业、公安、卫生等部门进行交叉管理。近几年随着中医保健理念的兴起，出现了一些保健服务机构滥用中医理念的现象，但是这些场所又不具备医疗的资质，处在边缘状态。国家标准化委员会已经在中国保健协会成立了全国保健服务标准工作委员会，我们会逐步将保健服务的概念、定义、范围、分类提出相关的国家标准。一旦有了标准，可能对行业的规范发展提供非常有力的依据，也会帮助消费者分辨和选择这些场所。
